소고기와 표고버섯의 환상 조합! 소고기버섯볶음!

Описание: 🔹만드는법(밥숟가락계량)

재료:소고기다짐육150g,표고버섯10개(작은거)
양파작은거한개,당근,대파흰부분,다진마늘(1)
간장(1),굴소스(1),올리고당(1),소금,통깨,들기름

소고기밑간:원당(0.5),맛술(1),간장(1),후추약간


1.고기는 키친타올로 핏물 닦아 밑간하고
2.오일 두른 팬에 다진마늘 다진파 볶다가
3.고기 넣고 색 변힐때까지 볶아주고
4.미리 잘라둔 야채와 버섯 넣고
5.간장,굴소스 넣어 볶다가 모자란 간은 소금 추가!
6.올리고당,후추,통깨,들기름 뿌려 조금 더 볶으면 완성!


➡️들기름 대신 참기름도 좋아요!

➡️원당 대신 설탕이나 올리고당 알룰로스 다 가능!

➡️매콤하게 꽈리고추나 청양고추 추가해도👍



표고버섯 좋아하는
즈이집 두 아들~
불고기도 표고버섯 넣어주면
버섯만 먼저 다 골라 먹어요😅

자주 만들어 주는 반찬 중 하나인
소고기 표고버섯 볶음!!
이건 소고기는 거들뿐
표고버섯이 주인공입니다👍

불고기 해주는거 보다
버섯향 가득하니 이렇게 볶아주는걸
오히려 더더 잘 먹는거 같아요😝
그런데 요거 참 맛있긴해요😘

반찬으로 만들어 두면
아주 든든한 메뉴 중 하나랍니다~






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