Проще простого — вкуснее не бывает! Печенье-ракушки, которые просто тают во рту. alinalicooks
Автор: alinalicooks Кореянка готовит
Загружено: 2025-11-28
Просмотров: 1826
Описание:
Проще простого — вкуснее не бывает!
Нежные печенье-ракушки из детства, которые буквально тают во рту и наполняют дом тёплым ароматом.
Всего несколько простых шагов — и у вас получается мягкое, лёгкое и по-настоящему домашнее лакомство.
Попробуйте приготовить — такие ракушки хочется делать снова и снова.
Желаю всем приятного просмотра и вкусной выпечки! ✨🍪
Ингредиенты (выход 29–32 шт.)
Тесто:
мука — 380 г
сливочное масло — 200 г
яичные желтки — 4 шт.
соль — 1/3 ч. л.
сметана — 100 г
Белковая начинка:
яичные белки — 4 шт.
сахар — 200 г
лимонный сок — 1 ч. л. (или лимонная кислота 1/3 ч. л.)
кукурузный крахмал — 2 ч. л.
ванильный сахар — щепотка (по желанию)
Выпекаем в разогретой духовке при 170°C 15–18 минут, до лёгкого румяного цвета.
(Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.)
PS:
• Начинки выкладываем не больше 2/3 ч. л.
• Концы теста хорошо скрепляем, чтобы ракушки не раскрылись при выпечке.
• Из оставшейся белковой массы можно приготовить меренги.
My instagram⬇️
/ alinalicooks_koreankagotovit
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт:
👍 Оцените видео — это приятно мне и важно для развития канала!
📝 Напишите комментарий или задайте вопрос — я обязательно отвечу!
🔔 Подписывайтесь, чтобы не потерять новые рецепты!
#печенье #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #десерты #сладкое
#вкусно #кулинария #кореянкаготовит #alinalicooks
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
