Gefüllte Teigtaschen / Beljaschi aus dem Backofen

Описание: Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute backen wir Biljaschi im Backofen aus, sonst kann man sie auch frittieren.
Würde mich sehr freuen über euren Kommentar wie euch diese Variante gefallen hat.

Viel Spaß und guten Appetit!!!

ZUTATEN: für 12 Stück
Für den Teig:
125 ml warme Milch
125 ml warmes Wasser
1TL Zucker
5g trockene Hefe
50ml Öl
1 gestr. TL Salz
25g weiche Butter
1 Eiweiß
450g Mehl
1Eigelb +1TL Milch zum Bestreichen
Für die Füllung:
600g Hackfleisch nach Ihren Wahl
1 – 2 Zwiebeln
100 - 150g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer, Fleischgewürze
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober – Unterhitze 35 – 40 Minuten ausbacken.
Beim Aufwärmen kann man sie oben drauf mit Käse bestreuen.

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