030 Présentation d'un moulin à meules de pierre de type Astrié
Автор: Ecole internationale de boulangerie
Загружено: 2020-12-08
Просмотров: 9466
Описание:
De nombreuses artisans s'équipent aujourd'hui de petits moulins pour produire tout ou partie de la farines qu'ils panifient.
Nous présentons ici un moulin de type Astrié, avec des meules de 50cm de diamètre.
Un deuxième tutoriel permettra de voir le moulin en fonctionnement et d'indiquer comment le régler au mieux.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: