Курица по-тайский. Тауық етінен тамақ. Тауық етін ерекше ас дайындау. Тайский блюдо. Курица по-тайс

Описание: Ассаляму аллейкум!

Еңбегімді бағалап қойыңыздар😘
лайк❤️
комментарии 📝
сақтап алыңыздар🔻

Курица по-тайский🍛

Құрамы:
Тауықтың төс еті- 600 гр
жуа- 2 шт
сәбіз- 1 шт
огурцы- 1 шт
перец- 2 шт
сарымсақ- 3 тісше
тұз дәміне қарай

Соусына:
соя тұздығы- 100 гр
бал- 15 гр
куркума- 0,5 ч.л.
паприка- 0,5 ч.л.
имбирь- 4/1 ч.л.
қара бұрыш- 4/1 ч.л.
ұн- 10 гр

Гарнирге:
күріш🍚

Дайындалуы:
1. Тауықтың төс етін ұзынша етіп тураймыз.Табаның түбін жауып тұратындай сұйық май құямыз.Етті ағарғанша суы шыққанша қуарамыз. Басқа ыдысқа құйып аламыз.
2. Пиязды, сәбізді тураймыз. Табаға аздап сұйық май құйып, сәбізбен жуаны қуырып, жұмсарғанша қоямыз.
4. Соуысын дайындаймыз. Ұн, бал, ұнтақталған имбирь, куркума, паприка, қара бұрыш қосып біркелкі болғанша араластырамыз.
4. Енді табамызға огурцы, чеснок, перец салып жұмсарғанша қуырып аламыз.
5. Қуырылған көкөністерімізге тауықты суымен қосамыз.
6. Соусты құямыз.Дәміне қарай тұз қосып 4-5 минут араластыра отыра қуырамыз.
Ас болсын!