Корейская кухня: Салат из яблок и лука (Сагоа янъпа сэльроды)

Описание: Салат из яблок и лука (Сагоа янъпа сэльроды) – это весьма любопытный хрустящий гарнир из домашней корейской кухни. Его готовят из свежих яблок, стволового сельдерея и репчатого лука и заправляют смесью соевого майонеза и столового йогурта с добавлением рисового уксуса, соли и коричневого сахара. Этот легкий салатик имеет очень приятный сладковато-сливочный вкус, сочную и хрустящую текстуру. Он отлично подойдет практически к любому корейскому блюду в качестве гарнира. Такую закуску подают охлажденной – так она наиболее вкусна.

Ингредиенты (на 4 порции):
яблоко сорта Фуджи (или любое другое сладкое яблоко) – 1 шт.,
репчатый лук (среднего размера) - 1/2 шт.,
стволовой сельдерей – 2 палочки.

для салатной заправки:
соевый (или обычный) майонез - 5 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/sousy_past...)
йогурт (без сахара и вкусовых добавок) - 2 ст.л.,
уксус из коричневого риса (или белый рисовый уксус) 6% - 1 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/sousy_past...)
морская соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу),
коричневый тростниковый сахар - 2 ч.л.

Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь:
https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-...

Готовьте с нами!
Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru​​​​​​​​.

Ждем вас и всегда вам рады!
С уважением, Ваш Коршоп.
Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru.

#корейскаякухня​​​​​​​​ #корейскиерецепты​​​​​ #корейскийсалат​​​​​​​​ #салат​​​​​​ #закуска​​ #салатизяблок​​ #сельдерей #салатссельдереем​ #корейскиезакуски​​​​​​ #закуска​​​​​​ #корейскаязакуска​​​​​​​​ #корейскиеблюда​​​​​ #корейскиерецепты​​​​​​​​ #корейскиепродукты​​​​​​​​ #коршоп​​​​​​​​ #korshop​​​​​​​​ #азиатскиепродукты​​​​​​​​ #магазиназиатскихпродуктов