미나리 육회 비빔밥!

Описание: 향 터지는 미나리랑 신선한 소고기 듬뿍 올린 미나리 육회 비빔밥이에요🥗
씻고, 썰고, 비비기만 하면 끝이라 집밥/술안주/손님상까지 다 해결됩니다.

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🍚 2인분 재료
• 밥 2공기
• 소고기 육회용 400g
• 미나리 듬뿍 (손 큰 한 줌)
• 양파 1/2개
• 식초, 물 (미나리 세척용)
• 고춧가루, 통깨, 소금 약간

🧂 비빔밥 양념 (채소용)
• 간장 4T
• 알룰로스 1T (또는 설탕/올리고당)
• 참기름 2T
• 다진 마늘 1T

🥩 육회 양념
• 다진 마늘 1T
• 알룰로스 1T
• 간장 1T
• 참기름 2T
• 맛소금 약간
• 통깨

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✅ 만드는 순서
1. 미나리를 식초 조금 넣은 물에 깨끗이 씻어 물기 빼고 한 입 크기로 썰어요.
2. 양파는 잘게 다져 밥 위에 먼저 올려줍니다.
3. 키친타월로 소고기 육회용 고기 물기를 충분히 제거한 뒤, 육회 양념 재료 넣고 버무려 주세요.
4. 밥 위에 양파 → 썰어둔 미나리를 듬뿍 올리고, 비빔밥 양념 2스푼을 골고루 둘러줍니다.
5. 고춧가루 톡톡 뿌리고, 양념한 육회를 소복하게 올려 비벼 먹으면 완성!

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