Fraises : pesticides, à quoi tu t’exposes vraiment ?

Описание: 🍓 Les fraises sont des fruits particulièrement traités, notamment à cause de leur fragilité et des exigences de production.

🤔 Mais concrètement, qu’est-ce qu’on peut retrouver dessus… et que peut-on faire ?

🔎 Dans cette vidéo, je décrypte :
les raisons pour lesquelles les fraises sont particulièrement concernées par les résidus de pesticides
les contaminants possibles (pesticides, PFAS, effet cocktail)
et les actions concrètes pour limiter ton exposition au quotidien (choix, préparation).

💡Le but : comprendre pour consommer en conscience, sans tomber dans les extrêmes.

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« 6 erreurs à éviter quand tu choisis tes ingrédients de pâtisserie »
Tu y trouveras des repères simples pour éviter certains pièges et faire des choix plus éclairés lors de tes achats d’ingrédients pour tes desserts.
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#fraises #pesticides #contaminants

00:00 Les fraises et les pesticides
00:47 Pourquoi elles sont si traitées
01:21 Les contaminants (CMR, PFAS…)
01:50 Le vrai risque : l'effet cocktail
02:16 Quelles fraises sont les plus concernées
02:58 Une exposition invisible mais régulière
03:10 Comment réduire ton exposition
03:26 Bien choisir tes fraises
03:47 Bien préparer tes fraises
05:39 Bienfaits des fraises
05:57 Utilisation des fraises
06:09 Conclusion

Sources intéressantes :
EFSA (European Food Safety Authority), Carrasco Cabrera, L., Di Piazza, G., Dujardin, B., Marchese, E., & Medina Pastor, P. (2024). The 2022 European Union report on pesticide residues in food. EFSA Journal, 22(4), e8753. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.8753
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/...

Rappel Consommateur - Détail Fraise
https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-ra...

Top Santé - Fraises : voici celles qui contiennent le plus de pesticides : le pays d'origine à éviter
https://www.topsante.com/nutrition_et...