LE RICETTE DI NONNA MARIELLA: tagliatelle al forno
Автор: La Cambusa di Nicco
Загружено: 2022-08-01
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#lacambusadinicco #ricette #primi #puglia
La pasta al forno è sempre speciale, oggi la Nonna Mariella ci fa le tagliatelle
500gr di tagliatelle secche all'uovo
250gr di scamorza dolce
250gr di mozzarella fiordilatte
500ml di besciamella
250gr di parmigiano reggiano
per il ragù pugliese
600gr di macinato misto
500gr di passata di pomodoro
1 cipolla
2 carote
1 bicchiere di vino rosso
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