Karışık Mantar Toplama ve Pişirme
Автор: MERAKLI MANTAR
Загружено: 2022-10-31
Просмотров: 5421
Описание:
Meraklı mantar'dan selamlar, kurak geçen bir sonbahar sezonunda ormanda yaptığım mantar avında farklı türlerde karışık mantarlar topladım. Miktarları az olan mantarları da yine karışık bir şekilde pişirdim.
Bugün avcılığını yaptığım türler; Sığırdili mantarı (Hydnum repandum), Kanlıca mantarı (Lactarius deliciosus), Kızaran çayır mantarı (Agaricus silvaticus), Şemsiye mantarı (Macrolepiota sp), Bazı Russula türleri ve birkaç minik Civciv ayağı mantarı (Craterellus lutescens) şeklindeydi.
Videolarımda ormanda toplanan mantarlar hakkında bilgiler vermeye çalışıyorum, mantar çeşitleri, mantar toplama, mantar nasıl toplanmalı, mantar toplamada sepetin önemi gibi bazı önemli konulara değiniyorum. Doğada yetişen mantarların Latince isimleri ile birlikte çok iyi bir şekilde tanınmaları gerektiğini düşünüyorum. Zehirli mantarmı? Zehirsiz mantarmı? Çok net belirlenmelidir. Mantar avı bu bilgilerle birlikte yapılmalı. Hangi mantarlar toplanmalı, sepetle mantar toplamanın önemi bu konulara özen gösterilmeli.
Ormanda ve çayırda yetişen mantarları tanıtmaya devam... #kanlıcamantarı, #mantartoplama, #mantarpişirme,
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
