আগাম পালং শাক চাষের সহজ পদ্ধতি | পালং শাক চাষ পদ্ধতি জেনে নিন

Описание: আগাম পালং শাক চাষের সহজ পদ্ধতি | পালং শাক চাষ পদ্ধতি জেনে নিন #gardening

_____________________________________________________

আগাম পালং শাক চাষের জন্য কিছু সহজ ধাপ অনুসরণ করতে পারেন:

১. মাটি প্রস্তুত করা

পালং শাকের জন্য দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত। তবে যেকোনো উর্বর মাটিতেও পালং চাষ করা যায়।

মাটিকে ভালোভাবে চাষ দিয়ে ঝুরঝুরে করে নিতে হবে এবং আগাছা পরিষ্কার করতে হবে।

মাটির পিএইচ ৬-৭ হলে পালং শাক ভালোভাবে বাড়ে। প্রয়োজনে পিএইচ সমতা বজায় রাখার জন্য জিপসাম বা চুন ব্যবহার করা যায়।


২. বীজ নির্বাচন ও বপন

ভালো মানের পালং শাকের বীজ সংগ্রহ করুন।

আগাম ফসলের জন্য সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে বীজ বপন করুন।

সাধারণত, সারি পদ্ধতিতে বীজ বপন করা হয়। সারির দূরত্ব ২০-২৫ সেমি রাখুন এবং বীজগুলো প্রায় ১-২ সেমি গভীরে লাগান।


৩. সেচ প্রদান

পালং শাকের মাটি সবসময় কিছুটা স্যাঁতসেঁতে থাকা প্রয়োজন। তবে বেশি পানি যেন না জমে।

বীজ বপনের পর হালকা সেচ দিন এবং চারা গজানোর পর মাটির আর্দ্রতা অনুযায়ী সেচ দিন।


৪. সার প্রয়োগ

মাটিতে জৈব সার বা পচা গোবর মিশিয়ে নিতে পারেন।

ফসফরাস, নাইট্রোজেন, এবং পটাশ সমৃদ্ধ সার প্রয়োগ করলে শাকের গুণগত মান বৃদ্ধি পায়।

সাধারণত, বীজ বপনের ২০-২৫ দিন পর নাইট্রোজেন সার দিতে পারেন।


৫. আগাছা নিয়ন্ত্রণ

চারা গজানোর পর প্রায় ১৫-২০ দিন পরপর আগাছা পরিষ্কার করতে হবে।

আগাছা নিয়মিত পরিষ্কার করলে পালং শাকের বৃদ্ধি ভালো হয়।


৬. পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ

পালং শাকে সাধারণত পোকামাকড়ের আক্রমণ কম হয়। তবে, যদি কোন সমস্যা দেখা দেয়, তবে জৈব কীটনাশক ব্যবহার করুন।


৭. ফসল সংগ্রহ

বীজ বপনের প্রায় ৩০-৪০ দিনের মধ্যে পালং শাক সংগ্রহ করা যায়।

শাক পরিপক্ব হলে কাঁচি দিয়ে কেটে সংগ্রহ করুন।