[《大廚精心推介2023》EP10 主持︰林希靈] 沈Sir主打傳統懷舊粵菜 推介《冰窖鮑魚》及《金玉滿堂》
Автор: 好好制作
Загружено: 2023-01-21
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Описание: 人稱沈Sir 的沈達程主打傳統懷舊粵菜,八十年代在英國學煮中菜,九十年代返回內地開設酒樓。十幾年前在香港開設烹飪班及私房菜,他的菜式及精緻擺盤,做到色香味俱全,大家都對沈師傳手勢讚不絕口!近兩年專注教班和拍片開直播,學生遍佈世界各地。今集他推介《冰窖鮑魚》及《金玉滿堂》,在色、香、味上,重新定義粵菜!
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