โอยาโกะโทสต์ โทสต์ที่ให้ความอร่อยเหมือนข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น | Pholfoodmafia I ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์

Описание: สูตร: Oyako Toast (โอยาโกะโทสต์)

โอยาโกะโทสต์ ได้แรงบันดาลใจจาก “Oyako Don” ข้าวหน้าไก่และไข่ยอดนิยม นำเสนอใหม่ในรูปแบบขนมปัง กดเป็นร่องตรงกลาง ใส่ไข่ หอมใหญ่ และไส้กรอกไก่ โรยด้วยชีสมอซซาเรลล่า แล้วอบจนเยิ้มน่ากิน โรยต้นหอมและสาหร่ายญี่ปุ่น เสิร์ฟอุ่น ๆ ในมื้อเช้าหรือบรันช์ก็อร่อยกลมกล่อมลงตัว

[ส่วนประกอบ]
ขนมปังรอยัล 3 แผ่น
เนยจืด 30 กรัม
โชยุ 1/2 ช้นชา

[ไส้กรอกกับไข่]
ไส้กรอกไก่ 50 กรัม
หอมใหญ่ 40 กรัม
เนย (จืด) 20 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
โชยุ 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
มิริน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

[ท็อปปิ้ง]
มอซซาเรลล่า 50 กรัม
ต้นหอม (ซอย) สำหรับเสิร์ฟ
สาหร่ายญี่ปุ่น สำหรับเสิร์ฟ

[วิธีทำ]
1. ผสมเนย กับโชยุ ทาเนยนุ่มบนขนมปัง ใช้มีดกรีดเนื้อขนมปังจากขอบเข้ามาเล็กน้อย โดยไม่กรีดให้ทะลุ แล้วกดให้ส่วนกลางยุบลง เพื่อให้มีลักษณะเป็นร่องลงไป นำไปอบ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 3 นาที แค่พอให้ขึ้นสีอ่อน ๆ พักไว้

2. ปรับไฟเตาอบเป็นไฟบน ใช้ความร้อนสูงสุด

3. ตีไข่ไก่ กับโชยุ มิริน เกลือ และน้ำตาลทราย

4. ตั้งกระทะ ผัดไส้กรอก กับเนยเล็กน้อย ตักออกมาพัก ใส่หอมใหญ่ ผัดต่อให้พอสุกใส ใส่ส่วนผสมไข่ลงไป ลดไฟ คนให้สุกประมาณ 70% ยกออกจากความร้อน

5. ตักส่วนผสมไข่ลงในขนมปัง จัดวางไส้กรอกลงไป โรยด้วยชีสมอซซาเรลล่า นำเข้าอบด้วยไฟบน จนชีสละลายสวย ประมาณ 5 นาที

6. จัดเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอย และสาหร่ายญี่ปุ่น

สั่งซื้อ Farmhouse Delivery และติดตามคอนเทนต์ของฟาร์มเฮ้าส์ได้แล้วที่นี่ https://linktr.ee/FarmhouseTH
✨ เมื่อมียอดสั่งซื้อ 100 บาทขึ้นไป ส่งฟรีทั่วประเทศ​
(เฉพาะในเส้นทางขนส่งของบริษัท)

#ขนมปังชุปไข่ #แซนวิช #sandwich #ทำขนมจากขนมปัง #เมนูอร่อยกับฟาร์มเฮ้าส์ #ฟาร์มเฮ้าส์ #เมนูขนมปัง #อาชีพเสริม #รายได้เสริม #อาหารเช้า #อาหารเช้าง่ายๆ #farmhouse #ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ #ของหวาน #อาหารเช้าแบบฝรั่ง #อาหารฝรั่งง่ายๆ #วิธีทำแซนวิช #ทำแซนวิช #ขนมปังแซนด์วิช #อร่อยบอกต่อ #รีวิวอาหาร #โฮมเมด #food #homemade #homemadecooking #homemadefood #easyrecipe #อร่อยบอกต่อ #pizza #pizzalover #พิซซ่า #พิซซ่าโฮมเมด #แฮม #ชีส #ชีสยืด