المقروض الليبي خطوه بخطوه A dessert ( Libyan Magrood)

Описание: Magrood is a traditional dessert in some countries in North Africa. This video shows us the Libyan way.
المقروض الليبي خطوه بخطوه
هذا المقدار ل 15 -20 قطعه مقروض حسب الحجم الذي تختاريه

المقادير
2 كوب سميد ناعم
1 كوب دقيق
1 ملعقه كبيره سكر
كوب الي كوب وربع زيت نباتي بحرارة الغرفة
1\4 ملعقه بيكنج بودر
1\4 ملح

كوب ماء للعجن مخلط مع ملعقه ماء الزهر او ماء العطر او ماء الورد
ويمكن اضافة ملعقة سمن عند العجن لضمان هشاشة المقروض

يوضع في الفرن علي درجة حرارة متوسطة 350 F وهي 180 c من الاعلي والأسفل حتي يأخذ اللون الذهبي حوالي 45 دقيقة

الحشو
تمر معجون
جلجلان \سمسم2-3
1\4 ملعقه قرفه
2-3 ملاعق زيت زيتون

للتزيين
جلجلان \سمسم او حلوي تزيين

طريقه الشراب \ العسل \ الشيره

2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصره ليمون

في هذا الفيديو استعملت عسل طبيعي ( صحي اكثر )

The ingredients:
2 cups semolina
1 cup flour
1 -1 1/4 cup vegetable oil with normal temperature
1 big spoon sugar
1 teaspoon baking powder
1\4 teaspoon salt

We use 1 cup of water mixed with drops of blossom water when we mix it and 1 spoon of glee to make sure it’s going to be soft not hard.

To the preheat oven 350 F, 180 C for 45 minutes or until golden

Syrup Ingredients:
2 cup sugar
1 cup water
A slice of lemon
In this video I used a pure honey for a healthy choice

The stuffing:
Date
1-2 spoons sesame
1\4 spoons cinnamon
2-3 spoons olive oil

sesame to decorate it.

FACEBOOK/
  / easy-n-tasty-recipes-934240240119161