Обзор вин: Masi Campofiorin Verona Rosso IGT 2019

Описание: Masi Agricola — винодельческое хозяйство из региона Венето на севере Италии. Оно славится своими винами Вальполичелла, и в частности, винами Амароне, хотя использует широкий спектр местных и импортных сортов винограда, от Корвины и Пино Гриджио до Каберне Совиньон и Мерло.

Винодельческое хозяйство принадлежит семье Боскаини, которая назвала его в честь долины Вайо-де-Мази, входившей в первоначальную покупку. Сейчас Masi владеет виноградниками по всему региону, включая зоны DOC Бардолино Классико и Соаве Классико, а также Вальполичелла. С 1950-х годов у Masi есть несколько виноградников категории «крю», на которых производятся моносортовые вина Амароне. Эта классификация, широко используемая во Франции, в последние годы стала популярной в Италии — вина Бароло также часто маркируются таким образом.

Винодельни Masi специально оборудованы для техники аппассименто — сушки винограда на бамбуковых стеллажах. В них поддерживаются контролируемые температура и влажность, а также достаточная вентиляция для просушки винограда. Эти уровни температуры и влажности взяты из исторических урожаев, когда Амароне отличался особенно высоким качеством. Masi также использует различные методы обработки дуба для своих вин и имеет долгую историю экспериментов со всем, от ферментации до новых клонов на виноградниках.

Ассортимент вин обширен и включает в себя все: от Амароне с отдельных виноградников до недорогих сортовых вин под обозначениями Verona IGT и delle Venezie. Помимо итальянского портфеля, Masi владеет винодельней в аргентинском регионе Мендоса, названной Tupungato в честь субрегиона, где она расположена.

Узнайте больше о вине, его цене и местах покупки, перейдя по этой ссылке на Wine-Searcher: https://www.wine-searcher.com/find/ma...

#winesearcher #masi #italianwine #masterofwine #venetorosso #veneto #winelovers #winetasting #masterofwine #tastingredwine #appassiamento #dcamw #italianredwine