Grignette NEO® - Grignette Ergo® & Capuchon Magnétique Scaritech

Описание: La Grignette NEO
Une lame de boulanger en acier inoxydable pour la
scarification du pain. Offre la garantie de sécurité avec son capuchon de protection, sa lame surmoulée et sa couleur vert olive facilement identifiable.

Manche rigide et court permettant une bonne préhension et une grande précision dans le geste.

Dimensions : 123 x 12 mm
Légère & très maniable : seulement 2 grammes

ERGOT permettant une meilleure prise en main de la Grignette lorsque celle ci est à plat

Utilisable avec le 'Capuchon Magnétique' pour fixation sur échelle /four/frigo - fonction porte lame et protection de la lame.

-POSITIONS DE CAPUCHON
-POSITION BASSE (1)
-Protection de la lame.
-POSITION AU CENTRE DE LA GRIGNETTE (2)
Permet une meilleure préhension.
L utilisation du capuchon donne naturellement un angle à 45° améliorant ainsi la qualité et la précision de l opération de grigne du pain.

Existe en version Grignette NEO ECO (couleur orange)
UNE GRIGNETTE 100% ECO
RESPONSABLE: Grignette ECO ? biopolymère (PLA - acide polylactique) fabriqué à partir de dextrose issu du maïs.
Les plastiques qui composent cette nouvelle grignette sont issus du maïs et non pas du pétrole. A la différence des matériaux issus de l énergie fossile, ce biopolymère permet de diminuer de 50% l utilisation d énergie non-renouvelable, avec 75% d émission de gaz à effet de serre en moins.

La Grignette ERGO
Une lame de boulanger en acier inoxydable pour la scarification du pain. Offre la garantie de sécurité avec son capuchon de protection, sa lame surmoulée et sa couleur vert anis facilement identifiable.

Légère & très maniable :
seulement 2 grammes

Manche en plastique à mémoire de forme, déformable selon vos habitudes de travail - Grignette pliable (plastique déformable) - 3 points de flexions.

ERGOT permettant une meilleure prise en main de la Grignette lorsque celle ci est à plat. Utilisable avec le capuchon magnétique Scaritech.