🍆🍆Царская Закуска на зиму! И никакого Мяса не нужно!Готовлю 20 лет! Салат из фасоли и баклажанов!

Описание: Ингредиенты:
баклажаны 1 кг
помидоры 1.5 кг
лук 300 гр
морковь 250 гр
фасоль сухая 200 гр
перец болгарский 250 гр
чеснок 2 головки (80 гр)
острый перец по вкусу
петрушка 1 пучок
соль 1 ст. л. (35 гр)
сахар 4 ст. л. (80 гр)
уксус 9% 60 мл
масло раст. 60 мл