Classic Madeleine 초간단 클래식 마들렌

Описание: French Bakery Basics Let's make moist, classic madeleines. 프렌치 베이커리의 기본
촉촉한 클래식 마들렌을 만들어보겠습니다
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Ingredients
7 tablespoons unsalted butter (100g)
3/4 cup all-purpose flour
1/4 teaspoon baking powder
pinch salt
2 large eggs room temperature
1/2 cup granulated sugar (100g)
1 tsp vanilla extract
1 tsp lemon extract
재료
무염 버터 7큰술(100g)
다용도 밀가루 3/4컵
베이킹파우더 1/4티스푼
소금 약간
큰 달걀 2개(실온)
과립 설탕 1/2컵(100g)
바닐라 익스트랙 1티스푼
레몬 익스트랙 1티스푼

INSTRUCTIONS

1. Melt 100 g of prepared butter in the microwave.
준비한 버터 100그램을 전자렌지에 녹여줍니다

2. Sift the flour and baking powder and mix.
밀가루와 베이킹파우더를 체쳐 섞어줍니다

3. Add two eggs to half a cup of sugar and beat until smooth.
설탕반컵에 계란두개를넣고 부드럽게 풀어줍니다

4. Add 1 teaspoon each of vanilla extract and lemon extract and mix.
바닐라익스트렉, 레몬익스트랙을 각각 1티스푼씩넣고 섞어줍니다

5. Sift the flour again and mix it into the egg mixture.
밀가루를 다시 체쳐 계란물에 섞어줍니다

6. Add melted butter and mix the batter one last time.
녹인버터를넣고 마지막으로 반죽해줍니다

7. Cover the dough with a wrap and let it sit in the refrigerator for at least 1 hour.
반죽을 렙을씌워 냉장실에 1시간이상 숙성시킵니다

8. Spray the prepared madeleine pan with baking spray.
준비한 마들렌팬에 베이킹스프레이 해줍니다.

9. Bake in a preheated oven at 350° F for 12 minutes.
예열한 오븐 화씨 350도 에서 12분 구워줍니다

10. Enjoy ❤️ 😉