UFPR 2026 | QUÍMICA | Questão 44 | Prof. Rui Medeiros
Автор: Prof. Rui Medeiros | Química
Загружено: 2025-10-11
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Falaaa, Criatuuura, tudo tranquilo?!
Nesse vídeo agora vou resolver com você a questão 44 da prova de Química da UFPR, vestibular 2026.
ENUNCIADO:
O processo de deterioração de alimentos consiste em várias reações químicas, incluindo de oxidação. Diversas estratégias são utilizadas para aumentar a vida útil de um alimento embalado. Assinale a alternativa que apresenta uma ação que diminui a velocidade dessas reações de deterioração em alimentos.
A) Adicionar gás oxigênio dentro da embalagem.
B) Armazenar o alimento em temperaturas elevadas.
►C) Embalar os alimentos a vácuo.
D) Cortar o alimento em partes menores antes do armazenamento.
E) Adicionar enzimas digestivas.
Ahhh, se quiser baixar a prova, basta entrar no link abaixo:
https://vestibular.brasilescola.uol.c...
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