Reibeplätzchen vom Grill – Knusprig, Goldbraun & Mega Lecker! 🥔🔥

Описание: Hey Leute! Heute gibt’s ein klassisches Hausmannsgericht – Reibeplätzchen! Aber natürlich machen wir die nicht einfach in der Pfanne, sondern auf der Planscha im Grill – mit extra viel Röstaromen! 🔥🥔

1️⃣ "Die perfekte Mischung" – Mit dem Thermomix haben wir eine Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern, Salz, Muskat und Haferflocken zu einer schönen „Pampe“ verarbeitet – die perfekte Basis für knusprige Reibeplätzchen! 🧂🥚

2️⃣ "Ab auf den Grill" – Die Masse kam direkt auf die heiße Planscha, natürlich mit ordentlich Öl, und wurde goldbraun und knusprig von beiden Seiten angebraten. 🔥💛

3️⃣ "Der perfekte Genuss" – Gegessen haben wir die Reibeplätzchen mit Apfelmus und Rübenkraut – eine Kombination, die einfach immer geht! 🍏🍯

4️⃣ "Wie nennt ihr sie?" – In meinem Live-Chat haben wir diskutiert, wie dieses Gericht in verschiedenen Regionen heißt – von Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Baggers, Krummbirnpüngerli bis Rievekuchen war alles dabei! 🤯😂

Ein einfaches, klassisches Gericht – aber frisch vom Grill ein absolutes Highlight! BBQ & Grillen für jedermann! 🔥🥔🎉

Zutaten:
500 g Kartoffeln geschält
1 Zwiebel halbiert
2 Eier
2 EL Haferflocken, zart
1 TL Salz
2 Prisen Muskat

Alles pürieren und in Talern braten.
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ

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Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:31 Quatschen
03:24 Vorbereiten & Grillaction
04:46 Reinballern
07:30 Outtakes