Самый вкусный завтрак, для любителей сыра

Описание: ✔Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский- 1 шт
Яйца - 4 шт
Сметана - 2 ст л
Чеснок сушёный -1 ч.л
Зелёный лук
Соль, перец по вкусу
Тертый сыр - 200 гр
✔Способ приготовления:
Лаваш сложить
в 3-4 слоя и вырезать круг по диаметру дня
сковороды. Обрезки не выкидывайте.
Яйца взбалтываю со сметаной, солью, перцем и
чесноком
В разогретую сковороду с топлёным маслом
выливаю 1/3 яичной массы
Огонь сразу убавляю до минимума!
Лаваш
Сыр
Зелёный лук
Яичная масса
Лаваш обрезки
Всё повторяю
Последний слой - лаваш
У меня получилось 4 слоя лаваша.
Жарю 3 минуты под крышкой
Переворачиваю.
Посыпаю сыром, зеленью и дожариваю под
крышкой 3 минуты на медленном огне.
🍽Приятного аппетита ❤❤❤