Die ältesten Gerichte der Welt – Eine kulinarische Reise zu den Ursprüngen der Menschheit

Описание: Diese dokumentarische Episode untersucht die ältesten Gerichte der Menschheitsgeschichte – vom steinzeitlichen Getreidebrei über die ersten Brote der Jäger und Sammler, die hochentwickelten Rezepte Mesopotamiens und Ägyptens, die frühen Nudeln Chinas, die würzigen Gerichte Indiens bis hin zu den jahrtausendealten Speisen Afrikas und der Amerikas.

Wir verfolgen, wie Feuer, Landwirtschaft, Fermentation, Getreideanbau und kulturelle Entwicklungen die kulinarische Evolution prägten. Diese Episode zeigt, wie erstaunlich vielfältig, kreativ und technisch fortschrittlich die frühesten Küchen der Welt waren – und wie viele dieser Gerichte bis heute in moderner Form weiterleben.

Antike Piraten -    • ANTIKE PIRATEN - Piraten des Altertums  
Hexenjagd Des Mittelalters -    • HEXENJAGD DES MITTELALTERS – Die Dunkle Wa...  
Mittelalter Küche -    • MITTELALTER KÜCHE – Essen, Leben, Familie  
Mittelalter Berufe -    • Mittelalter Berufe – Vergessene Tätigkeite...  
Was aßen die ersten Menschen -    • Was aßen die ersten Menschen – Die Ernähru...  
Die Liebe im Mittelalter -    • Die Liebe im Mittelalter – Verbotene Gefüh...  
Leben in der Steinzeit -    • Leben in der Steinzeit: Krankheiten, Nacht...  
Leben in der Mittelalterlichen Burg -    • Leben in der Mittelalterlichen Burg – Der ...