Соус кисло сладкий Чили 🌶️

Описание: Соус кисло сладкий Чили 🌶️

Сняла рецепт соуса , по вашим многочисленным просьбам им вы можете заправлять салаты , бутерброды идеальное дополнение для ваших блюд 🫶

Да и кстати не ложим ❌ а кладем ✅ оговорилась в видео😅

📌
Сладкий перец - 1шт
Дунганский Полугорький перец - 1шт
Острый перец мелкий - 4-6шт
Чеснок - 1/2 часть головки
Соль - 25 гр
Сахар - 300гр
Вода - 120мл
Крахмал кукурузный - 20гр
Яблочный уксус 6%- 150мл

Все ингредиенты мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку , затем в сотейник с толстым дном кладем перцы , чеснок , соль , Сахар и половину воды . Кипятим 5 минут затем добавляем яблочный уксус и крахмал разбавленный с оставшейся водой и кипятим еще 3-4 минуты постоянно помешиваем и выключаем .

Всем приятного аппетита ❤️