전복죽 맛있게 끓이는 방법

Описание: ✅ 전복죽 recipe✅
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저희 할머니께서 제가 신혼때 오셔서 새벽에 노량진에 가서 전복 사다가 만들어 드렸는데,

아주 맛나다~ 하시면서, 엄청 잘 드셨어요.^^

전복죽의 비린 맛을 잡고, 좀 더 구수한 맛이 나게 끓여 드셔 보세요.

제주에 가면 전복죽을 꼭 한끼는 먹게 되는 것 같아요.

진한 맛이 일품인 게우 전복죽은 바다의 진한 맛이 있어요.

게우까지 들어가 더 구수하고 맛있죠.

전복 한마리를 통째로 먹는 기분~ 제주도에서 드셔 보셨던 분들은 이맛 아시죠?~^^



2인분 (밥수저계량, 계량컵(200ml)

🥣재료
전복 큰 것 5개
쌀 2/3컵-찬밥으로 끓이면 편해요.
물 6컵+1/2컵
청주(1)- 전복죽 비린내 제거
참기름(3)
조선간장 (0.5)

🥣고명과 간 맞추기

굵은소금간
통깨 또는 흑임자가루
김가루 취향껏
참기름 취향껏

00:00 전복죽
00:07 재료 준비
01:47 볶기
02:54 죽 만들기
04:24 완성

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