Торт Грильяж на Новый год. Выпечка в ГАЗОВОЙ ДУХОВКЕ и ЭЛЕКТРОДУХОВКЕ С КОНВЕКЦИЕЙ

Описание: Торт - это всегда украшение любого праздника. А что говорить про торт безе - это вкуснейший торт на праздник. Многих пугает слово безе. Первая реакция, что это сложно, но я уверяю вас - готовить коржи безе очень просто, нужно только знать пару тонкостей и все обязательно получится. В своем ролике я подробно рассказываю, как испечь коржи безе. Еще на них говорят меренга, но дело не в названии. Как бы не назывался такой корж торты из них получаются просто обалденно-вкусные.
Рецепты тортов с коржом безе очень много. Это замечательно, что кулинария ими богата. Поэтому, если хочется испечь тортик своими руками, то подобрать рецепт не составит труда.
В общем, если не знаете как сделать безе дома, тогда посмотрите мой ролик до конца и вы точно будете знать, как приготовить безе в духовке. И при это совершенно неважно в какой вы будете печь - газовой или электро с конвекцией. Мне доводилось выпекать безе для торта и в той, и другой духовке и в этом ролике я делюсь с вами всеми тонкостями и нюансами выпечки в них.
Кроме того, мой рецепт безе без муки, хотя есть торты рецепт которых содержат муку. Но мне не очень нравится безе, рецепте которого есть мука.
Но я делюсь не только, как приготовить корж безе для торта. Я подробно рассказываю о том, как испечь торт, сделать крем и как выполняется сборка торта. В общем, подробный рецепт безе для торта с меренгой или, как говорят в моей семье - киевский торт, хотя, конечно, он далеко не киевский, но то же очень вкусный.
Итак, делаем безе необходимы следующие продукты:

НА ДВА КОРЖА:

🔹6 яиц - белки
🔹2 ст. сахара

ДЛЯ КРЕМА:

🔹1 банка сгущенки
🔹300 г сливочного масла
🔹1 ст. грецких орехов или арахиса
🔹1 маленькая пачка ванильного сахара

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

🔹100 г песочного печенья
🔹1 пачка сухого завтрака (шарики)


FOR TWO BORNS:

🔸6 eggs - squirrels
🔸2 tbsp. Sahara

FOR CREAM:

🔸1 can of condensed milk
🔸300 g butter
🔸1 tbsp. walnuts or peanuts
🔸1 small pack of vanilla sugar

FOR DECORATION:

🔸100 g of shortbread
🔸1 pack of breakfast cereal (balls)


📌 Мой Телеграм: https://t.me/ogorodniezabotu

#торт #тортбезе #безе #выпечка #натальямурга #домсемьяия