【超人氣食譜】焦糖餅乾提拉米蘇｜免烤超簡易！超濃焦糖味讓你停不下來！｜How to make Vegan Caramel Biscuit Tiramisu (recipe) (Eng Sub)｜純素

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份量：1盒
容器：17cm x 10cm x 7cm
需時：製作30分鐘｜冷藏4小時
保存：冷藏5天

材料 Ingredient:

焦糖提拉米蘇內餡｜Caramel Tiramisu Filling

230g 腰果 Cashew *浸泡後約重320g
220g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk
60g 焦糖 Caramel
60g 無味椰子油 Refined coconut oil
1/8tsp 香草籽醬 Vanilla bean paste
1/4tsp 海鹽 Sea salt
12g 有機白糖 Organic sugar
100g 水 Water
1/2tsp 寒天粉 Agar powder

焦糖｜Caramel

60g 有機白糖 Organic sugar
30g 熱水 Hot water

其他｜Others

50g 濃縮咖啡 Espresso *或5g即溶咖啡粉加45g水
10pcs 蓮花焦糖餅乾 Lotus Biscoff biscuit
適量 可可粉 Cocoa powder

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常用食材：(⭐️優惠碼：CTG9211)

向日葵卵磷脂：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-sun...
有機全素蔗糖：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org...
有機全素甜菜糖（白糖）：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-org...
有機全素糖粉：https://hk.iherb.com/pr/wholesome-org...
有機無味椰子油：https://hk.iherb.com/pr/nutiva-organi...
有機楓糖漿：https://hk.iherb.com/pr/now-foods-rea...
玉米澱粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
杏仁粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
無鋁泡打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
蘇打粉：https://hk.iherb.com/pr/bob-s-red-mil...
有機天然可可粉：https://hk.iherb.com/pr/navitas-organ...
有機香草籽醬：https://hk.iherb.com/pr/simply-organi...

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器材 Gear:

相機 Camera: Sony a7SII
鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro

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a greener soul 不妥協的素食烘焙

素甜點就是比下去？不好吃？賣相不好？
身為熱愛環境，熱愛海洋的甜點師，
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案，我開始研究素甜點食譜，
發現了素食甜點的美好，就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是，
我們不再需要在環保和味道之間作取捨！

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