फल विज्ञान क्या है? What is fruit science?

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फल विज्ञान क्या है?

फल विज्ञान, जिसे पोमोलॉजी के नाम से भी जाना जाता है, बागवानी और पादप विज्ञान की शाखा है जो फलों के अध्ययन पर केंद्रित है। इसमें फल देने वाले पौधों की खेती, प्रजनन, शरीर विज्ञान, कटाई, भंडारण और कटाई के बाद के प्रबंधन सहित विभिन्न पहलू शामिल हैं। फल वैज्ञानिक अनुसंधान और व्यावहारिक अनुप्रयोगों के माध्यम से फलों की गुणवत्ता, उपज और समग्र उत्पादन में सुधार करने के लिए काम करते हैं, जिससे फल उद्योग के विकास में योगदान मिलता है।

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