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安曇川朽木鮎釣り探訪 水管橋泳がせ釣り File16 202506
Автор: Studio Rosyo
Загружено: 2025-07-22
Просмотров: 1111
Описание:
00:00 オープニング
00:25 ①2025年水管橋周辺河川状況
00:43 ②本日のロッド FTフォースライト早瀬９０NI
00:58 ③水管橋泳がせ釣り
03:56 ④船橋下手
04:48 ⑤鮎料理（オーブントースターで炭火焼き風に）
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2025年第一回目の朽木鮎釣り探訪です。
水管橋周辺は昨年と大きく変わっておらず、泳がせで狙うか下手の長い急瀬で瀬釣りを楽しむかに分かれ持ち出す竿も変わってきます。
数を狙うならやはり泳がせ釣り、鮎の引きを楽しむなら瀬釣りです。
今年まだ遡上アユが少ないのかチビ鮎は掛からず、良型が掛かりますのでハリのサイズはワンサイズ大きめ目が良いかと思います。
ハリサイズが小さいと引き抜く時に身切れが起こります。
鮎料理では塩焼きを炭火焼風の焼き加減に仕上げるため、ガスコンロのグリルで弱火で１０分焼き上げた後に炭火の様に遠赤外線で焼き上げれらるオーブントースターを使用しました。
オーブントースターのピザ６５０Wでさらに１０分程度焼き上げました。
皮はパリッと中はホクホクに仕上がり骨やワタまで丸ごと朽木鮎を味わうことができます。
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