Как приготовить печенье на 4 июля!

Описание: Всем привет! Это печенье с флагами на День независимости отлично подойдёт для вечеринки, и оно такое аппетитное – прямо как песочное печенье! В следующем видео я покажу ещё больше фотографий фанатов, так что не забудьте поделиться своими творениями на моей странице в Facebook (http://on.fb.me/14LNQ1d) или в Instagram @kawaiisweeteats с хэштегом #kawaiisweetworld!

Я сейчас простужен – извините, если это слышно по закадровому голосу! Если у кого-то есть хорошее средство от боли в горле, дайте знать в комментариях! Буду очень признательна, ха-ха :-)

Рецепт печенья (примерно на 20 печений)

1½ стакана сахарной пудры
1 стакан (2 палочки) сливочного масла
1 яйцо
1½ ч. л. ванильного ароматизатора
2½ стакана просеянной муки
1 ч. л. винного камня
1 ч. л. пищевой соды

Инструкция:

1. Взбейте масло до однородности. Просейте сахарную пудру и взбивайте до лёгкой пышной массы.
2. Вбейте яйцо и ваниль.
3. Просейте муку, винный камень и пищевую соду. Добавьте к жидким ингредиентам в три захода, взбивая после каждого добавления.
4. Разделите тесто на три части, примерно по 240 г на треть. Одну треть покрасьте в синий цвет, другую в красный, а третью оставьте неокрашенной. Заверните каждую треть в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Доставайте тесто по одной части и раскатывайте. Приготовьте тесто следующим образом:

Красное тесто: раскатайте тесто до размера 10 x 4,5 дюйма (25 см x 11 см).
Разрежьте на одну полоску размером 10 x 2,5 дюйма (25 см x 6 см) и две полоски размером 10 x 1 дюйм (25 см x 2,5 см).

Белое тесто: раскатайте тесто до размера 10 x 6 дюймов (25 см x 6 см).
Разрежьте на две полоски размером 10 x 2,5 дюйма (25 см x 6 см) и одну полоску размером 10 x 1 дюйм (25 см x 2,5 см).

Синее тесто: руками растяните в прямоугольную призму длиной 25 см, шириной 3,5 см и толщиной 2,5 см.

Сборка:
1. Смажьте каждую часть водой перед сборкой, чтобы удалить лишнюю воду и лучше склеить детали. Сложите следующим образом (снизу вверх):

25 см x 6 см (неокрашенное)
25 см x 6 см (красное)
25 см x 6 см (неокрашенное)
Синяя прямоугольная призма слева
25 см x 2,5 см (красное) справа
25 см x 2,5 см (неокрашенное) поверх красного
25 см x 2,5 см (красное) поверх неокрашенного

25 см x 2,5 см (неокрашенное)

Смотреть видео для более чёткого изображения.

2. Плотно прижмите все детали друг к другу! Заморозьте тесто на 20 минут перед нарезкой, затем нарежьте на кусочки толщиной около 6 мм (1/4 дюйма). При необходимости обрежьте печенье после нарезки. 3. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой Silpat или пергаментной бумагой, и поставьте противень в холодильник на 15 минут перед выпечкой. Затем выпекайте при температуре 175°C в течение 7–8 минут. Внимательно следите за печеньем, чтобы оно не подгорело слишком сильно!

Рецепт адаптирован из «Mom's Shopping Engine» (http://bit.ly/1pkpyY0)

Подпишитесь на меня в Instagram @kawaiisweeteats и делитесь своими творениями с хэштегом #kawaiisweetworld (  / kawaiisweeteats  )

Найдите меня на Facebook и присылайте мне фотографии ваших кавайных сладостей и поделок: http://on.fb.me/14LNQ1d

Загляните на мой канал: http://bit.ly/18keK04

Музыка предоставлена ​​Audio Network «Drive me Home»