Najlepsze pulpety (klopsy) RYBNE Z DORSZA I ZIEMNIAKÓW Prosty przepis na domowe pulpeciki na obiad

Описание: Kotlety mielone z dorsza to idealna propozycja na pyszny rodzinny obiad. Dzisiaj proponuję przepis mojej mamy, która robiła wyśmienite kotlety rybne z dorsza i z kartofli. Nigdy nie jadłam smaczniejszych kotletów.
Filety z dorsza powinny być bez skóry i bez ości. Siekamy je drobniutko lub mielimy przez maszynkę. Ja siekam je zawsze nożem. Do mięsa z ryb dodajemy ugotowane, rozgniecione ziemniaki. Potem kolej na jajko, cebulkę i przyprawy.. Z masy rybnej formujemy okrągłe lub podłużne kotleciki, które smażymy na patelni lub pieczemy w piekarniku. Kotlety rybne są idealne do surówek z kapusty i z marchewki, z sałatą lub z brokułami.
Zamiast klopsików możemy formować małe pulpeciki. Panierujemy je w jajku i w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju. Takie pulpeciki są znakomite z majonezem, ketchupem lub innymi sosami, jako pyszna przekąska.
_________________________________
🔺️SUBSKRYBUJhttps://www.youtube.com/c/WKUCHNIUEWY...
🔹️Facebook🔺️https://www.facebook.com/profile.php?...
🔹️Instagram 🔺️  / wkuchni_uewy  

🔴Jeżeli podoba Ci się to co robię i chcesz wesprzeć moją pracę, możesz to zrobić teraz👉👉👉
🔺️https://paypal.me/KuchniuEwy?country....
🔺️Postaw mi kawę klikając "Podziękuj" pod filmikiem .Dziękuję ❤️
■Kontakt: [email protected]
_______________________________
🎬 ROZDZIAŁY FILMIKU:
00:00 Wstęp
00:16 Składniki na kotlety
02:30 Przygotowanie masy rybnej
05:13 Formowanie kotletów i pulpecików
06:14 Panierowanie
06:54 Smażenie kotlecików
08:53 Prezentacja gotowego dania
*****************************************************
📝 SKŁADNIKI na 16 średnich kotlecików:
500 gr filetów z dorsza bez skóry i ości
380 gr ziemniaków (waga brutto)
1 jajko
1 średnia cebula
ok 150 gr bułki tartej
30 gr startego parmezanu
zielona pietruszka
skórka starta z cytryny
sól i pieprz
olej do smażenia (jeżeli będziemy smażyć na głębokim oleju będziemy potrzebować 1 l oleju)
Kotlety rybne można też skropić olejem i upiec w piekarniku w temp. 180°C. Pieczemy ok. 30 min. Kiedy się zarumienią, przewracamy na drugą stronę.
🇬🇧 INGREDIENTS for 16 medium chops:
500 grams of cod fillets without skin and bones
380 gr of potatoes (gross weight)
1 egg
1 medium onion
about 150 grams of breadcrumbs
30 grams of grated Parmesan cheese
parsley
lemon peel
salt and pepper
frying oil (if we fry in deep oil, we will need 1 l of oil)
Fish chops can also be sprinkled with oil and baked in the oven at 180 ° C. Bake for about 30 minutes. When they turn red, we turn over to the other side.
🇩🇪 ZUTATEN für 16 mittlere Koteletts:
500 Gramm Kabeljaufilet ohne Haut und Knochen
380 g Kartoffeln (Bruttogewicht)
1 Ei
1 mittelgroße Zwiebel
etwa 150 Gramm Semmelbrösel
30 Gramm geriebener Parmesankäse
Petersilie
Zitronenschale
Salz und Pfeffer
Frittieröl (wenn wir in tiefem Öl braten, benötigen wir 1 l Öl)
Sie können Fischkoteletts auch mit Öl beträufeln und im Ofen bei 180 °C backen. Etwa 30 Minuten backen. Wenn sie rot werden, drehen wir auf die andere Seite.
*****************************************************
Muzyka:Link: https://filmmusic.io/song/7042-fantas...
License: https://filmmusic.io/standard-license
#kotletyrybne, #pulpetyryby #daniazdorsza, #kotkecikirybne, #obiady , #przepisynaryby, #daniarybne, #kuchniawłoska , #pulpetykartofle,