👉 ¡Los Mejores Huevos con Chorizo que Vas a Probar!
Автор: Cocinando con Sazon 305
Загружено: 2026-02-04
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Описание:
Huevos con chorizo | Receta casera paso a paso
Comenzamos picando finamente 2 tomates, 1 cebolla y ½ chile dulce. Reservamos.
Calentamos un sartén a fuego medio con un poco de aceite y agregamos ½ libra de chorizo. Cocinamos durante 5 minutos, desmenuzándolo mientras se fríe.
Incorporamos los vegetales picados junto con 2 cabezas de ajo finamente picadas. Añadimos ½ cucharadita de pimienta y cocinamos todo por 5 minutos más, permitiendo que los sabores se integren.
Agregamos 11 huevos directamente al sartén y dejamos cocinar 2 minutos sin mover. Luego revolvemos suavemente, mezclando los huevos con el chorizo y los vegetales hasta obtener la textura deseada.
Finalmente ajustamos con sal y pimienta al gusto. Servimos caliente.
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