Marfrig Bassi - Receita Bife Ancho Angus com Cogumelos Recheados
Автор: Marfrig
Загружено: 2024-10-30
Просмотров: 85
Описание:
Essa receita é uma experiência inesquecível para quem experimenta! Ideal para um jantar, o Bife Ancho Angus com cogumelos recheados de queijo brie vai te marcar. Siga o passo a passo e faça em casa:
Ingredientes:
1 peça de Ancho Bassi Angus
1 bandeja de cogumelos Portobello inteiros
200g de queijo brie em pedaços
1 maço de tomilho
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Corte o Ancho em bifes de aproximadamente 2cm de altura.
Retire os talos dos cogumelos e recheie com o queijo brie. Coloque um raminho de tomilho em cima do queijo.
Coloque os cogumelos recheados na grelha e deixe enquanto grelha os bifes.
Disponha os bifes de Ancho na churrasqueira, salgue e grelhe por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
Retire os bifes da churrasqueira e deixe descansar por 1 minuto.
Fatie e sirva com os cogumelos recheados.
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