Гости думали, что это Коньяк! Рецепт вкусной настойки из самогона

Описание: Гости думали, что это Коньяк! Рецепт вкусной настойки из самогона
Многие называют этот напиток "Домашним коньяком", хотя по сути это настойка на черносливе. Но вкус получается настолько благородным, мягким и глубоким, что с магазинным алкоголем не сравнить.
В этом видео я покажу простейший рецепт из трех ингредиентов. Мы разберем, какой чернослив брать (с косточкой или без?), зачем надрезать ягоды и почему не стоит бояться "синильной кислоты".
Результат — красивый цвет, коньячный аромат и абсолютная мягкость.

В этом выпуске:
00:00 Вступление: Настойка или Коньяк?
00:35 Основа: Самогон 42% (Почему не 40%?)
01:10 Выбор чернослива: С косточкой вкуснее! (Миф про яд)
01:55 Лайфхак: Как подготовить ягоду (надрез вместо мясорубки)
02:35 Пропорции на 1 литр
02:50 Дополнительный ингредиент: Цедра лимона (нюанс вкуса)
03:05 Стоит ли добавлять ваниль?
03:30 Сроки настаивания: Почему нельзя спешить?
04:05 Вакуум или классика? (Предупреждение про нагрев!)
05:08 Фильтрация и результат
05:50 Дегустация: Аромат, Цвет и Вкус
06:55 Нужен ли сахар? (Сладость от ягоды)

📋 РЕЦЕПТ НА 1 ЛИТР:
Основа: Самогон или Водка 42% — 1 литр.
Чернослив: 5 штук (среднего размера, обязательно с косточкой, промыть кипятком). Сделать надрезы до косточки.
Цедра лимона: 1 полоска (свежая или сушеная, без белой мякоти).
Опционально: Ванильный сахар (на кончике ножа) или обычный сахар по вкусу после настаивания.
Настаивание: 10-14 дней в темном месте.

Поддержать канал:
💳 Перевод на карту: 2204 1201 0177 1869
🤝 Клуб друзей (Boosty): https://boosty.to/mhobby
☕ Сказать спасибо: https://boosty.to/mhobby/donate
(или https://www.donationalerts.com/r/mhobby)

Полезные ссылки:
🔹 Телеграм канал (делимся рецептами): https://t.me/malehobby
🔹 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/mhobby
🔹 Группа VK: https://vk.com/semhobby

#настойканачерносливе #домашнийконьяк #рецептнастойки #самогоноварение #мужскоехобби #черносливнасамогоне #вкуснаянастойка #имитацияконьяка #домашнийалкоголь

⚠️ ВНИМАНИЕ: 18+
Видео носит исключительно развлекательный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!