매콤한 밥도둑 스팸짜글이

Описание: 오늘 저녁 매콤한 스팸짜글이 어때요?😉
날이 쌀쌀해지니까 매콤한 짜글이가 생각나서 만들어봤어요🍲❤️

[재료]
스팸 200g, 감자 2개, 양파 큰거 반개, 두부 1/3모 또는 1/2모, 대파, 다진 마늘 1스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 물 600ml, 진간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 참치액 1스푼(액젓 또는 다시다), 설탕 1스푼(물엿 대체 가능), 후추

부드러운 단 맛이 좋으신 분은 설탕 말고 물엿 추천
더 매콤하게 드실 분은 매운고춧가루나 청양고추로 조절
애호박이나 버섯 같은 다른 재료 추가하셔도 좋아요

[만드는 법]
1. 감자, 스팸, 양파, 두부는 먹기 좋게 잘라서 준비해주세요.
2. 냄비에 스팸을 약한 불로 노릇노릇하게 기름이 나오게 볶다가 감자를 넣고 살짝 볶아 준 후 고추장 듬뿍 1스푼을 넣고 타지 않게 30초에서 1분정도만 볶아주세요.
3. 물 600ml를 넣고 센불로 10분간 끓여줍니다.
4. 진간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 또는 물엿 1스푼, 참치액 1스푼, 양파 반개, 다진 마늘 1스푼을 넣고 끓여주세요.
5. 마지막에 두부, 대파, 청양고추, 후추를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.

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