Рецепт курицы гонгура | Быстрое и ароматное блюдо из курицы Андхра

Описание: Рецепт курицы гонгура | Быстрое и ароматное блюдо из курицы Андхра

#ГонгураКурица #карриизандхракурри #курицасощавелем #остраякурица #южноиндийскиерецепты #куриноекарри #специальныеблюдаизАндхры #индийскиеневегетарианскиерецепты #домашняякухня #любителикурицы #рецептгонгуры #листьящавеля #остраякурица #традиционныерецепты

Для приготовления куриного маринада

Курица - 1 кг
Соль - 1 ч. л.
Куркума - 1/2 ч. л.
Чили - 1 ч. л.

Для приготовления курицы Гонгура

Масло - 4 ст. л.
Цельные специи (корица, 2 гвоздики, 4 кардамона, бадьян, лавровый лист)
Красный перец чили - 3 шт.
Репчатый лук - 3 шт. (нарезанный)
Зелёный перец чили - 6 шт. Нос
Листья кориандра
Имбирно-чесночная паста - 2 ч. л.
Куркума - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Чили - 1 ч. л.
Кинза - 2 ч. л.
Помидоры - 2 шт., нарезанные
Гонгура
Вода - 1/2 стакана
Листья кориандра