科技執法遍台! 開單增330% 研發「銀養料理」助高齡者顧營養|十點不一樣 20260220
Автор: TVBS NEWS
Загружено: 2026-02-20
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全台越來越多的科技執法,讓不少用路人都覺得走到哪,一個不小心荷包就又瘦了,而且都是好幾周後才收到罰單,也忘了原來當時自己有這樣的違規,引發各界討論,這樣的執法機制,真的能有效降低事故嗎?台灣邁入超高齡社會,許多長者因牙口退化,面臨「吞嚥困難」,長期下來,可能引發營養不良與肌少症危機。根據國內研究發現,每10個高齡者,可能就有1個有輕度以上之吞嚥障礙,因此,餐飲科也從教育端著重教學,適合高齡者的銀髮料理。詳細內容請鎖定TVBS新聞台。
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