Panadons. Tres recetas diferentes

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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ Panadons. Los panadons son un tipo de empanada que se elaboran con espinacas y calabaza. Una receta original de Lleida. Se suelen consumir por Cuaresma y Semana Santa.

Ingredientes para 6 panadons:

Para la masa:
225 ml agua
50 ml de aceite de oliva
500 g de harina
sal
Para el relleno:
300 g de espinacas
350 g de calabaza
un puñado de pasas
un puñado de piñones
aceite de oliva virgen extra
sal y azúcar

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