BROCHETTES de COEUR de CANARD (Tous en cuisine avec Seb)
Автор: Tous en Cuisine avec Seb
Загружено: 2017-06-11
Просмотров: 17057
Описание:
Succombez à la tendresse et aux saveurs intenses de ces brochettes de cœur de canard grillées à la perfection !
Marinez les cœurs de canard dans un mélange savoureux de miel, moutarde, gingembre, ail, piment, vin blanc, huile d'olive, épices et aromates.
Enfilez les cœurs de canard sur des brochettes et faites-les griller sur un barbecue ou une plancha bien chaude.
Dégustez ces brochettes fondantes et parfumées accompagnées de riz, pâtes ou légumes grillés.
Adaptez la marinade à vos goûts en ajoutant d'autres épices et herbes fraîches.
Variez les plaisirs en alternant cœurs de canard et autres ingrédients sur les brochettes.
Surveillez la cuisson pour obtenir une viande tendre et savoureuse.
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400 gr de cœurs de canard
1 CàC de miel
1 CàC de moutarde
1 CàC de gingembre rapé
1 gousses d'ail
1 piment
5 cl de vin blanc
5 cl d'huile d'olive
sel, poivre, paprika
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