Les dangers méconnus de l’alimentation végétale (

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Jus verts, épinards, chocolat noir… Et si ces superaliments n’étaient pas si bons pour la santé ? Une molécule longtemps ignorée, les oxalates, pourrait bien changer ta vision de l’alimentation végétale. Présents en forte quantité dans de nombreux aliments tendance, ils s’accumulent dans le corps et provoquent douleurs articulaires, perméabilité intestinale, carences et même calculs rénaux.
Dans cet épisode, ‪@MarionKaplan‬ décrypte les armes des plantes, partage ses meilleurs conseils pour une santé métabolique optimale, et revient sur 18 mois d’alimentation cétogène.

Concrètement :
🥬 Pourquoi les "superaliments" peuvent nuire à ta santé
🧠 Cétogène, cerveau et TDAH : des résultats bluffants
🦠 Les vrais aliments pour ton métabolisme
🧪 Comment réduire les oxalates et soulager l’inflammation

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Sommaire :
00:00 – Introduction
02:53 – Alimentation cétogène : ce que Marion a appris en l’expérimentant
05:51 – Cholestérol & insuline : démystifier les idées reçues
09:10 – Antinutriments : tout savoir sur les oxalates
12:06 – Labels et sécurité alimentaire : à qui faire confiance ?
14:51 – Aliments ultra-transformés : leur vrai impact sur ta santé
20:51 – Oxalates : leurs effets sur l’organisme
26:51 – Super-aliments : miracle ou marketing ?
30:02 – Graisses saturées : leur rôle clé dans l’absorption des nutriments
32:45 – Régimes végétariens & végans
51:39 – Alimentation & santé mentale : un lien sous-estimé
54:01 – Produits chimiques et polluants : les dangers invisibles
56:37 – Transpiration & détox : pourquoi c’est essentiel
59:52 – Nutrition et cerveau : prévenir les troubles neurologiques
01:05:14 – Protéines & alimentation ancestrale : les fondations de la santé
01:10:04 – Microbiote & fibres : alliés d’une bonne santé
01:18:25 – Polluants : leur véritable impact sur notre corps
01:28:00 – Conseils concrets pour une vie plus saine