Gara del pesto 2015 Corniglia 5 Terre
Автор: Uniti per Corniglia
Загружено: 2015-07-27
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La gara del pesto al mortaio si svolge durante il Festival del basilico di Corniglia 5 Terre.
I partecipanti non sono professionisti. Come fare la famosa salsa genovese a base di basilico, lo spiega un esperto dell'Associazione Slow Food di La Spezia, Alberto Fiorito.
Gian Paolo Barrani, abitante di Corniglia e anche lui membro di Slow Food racconta a Uniti per Corniglia che in Expo si è parlato del pesto genovese al mortaio come candidato a diventare Patrimonio Immateriale dell'Umanità.
Sonia di Torino ha vinto la gara, seconda Chiara che abita a La Spezia ma lavora a Corniglia nel bar Km0, terza Marina, di Pamplona.
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