CINGHIALE CON POLENTA come una volta 🍖🔥 | Cucina Lombarda Autentica – Fratelli Coltelli
Автор: FoodLifeMec
Загружено: 2026-02-02
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Il cinghiale con la polenta è uno dei piatti più iconici della cucina lombarda e del Nord Italia, e oggi lo prepariamo come una volta, senza scorciatoie 🍲🔥
In questa seconda puntata – seconda parte di Fratelli Coltelli su Foodlife, due giovani fratelli chef vi portano dentro la loro Hosteria, tra profumi intensi, materie prime Km 0 e quella complicità fraterna che rende tutto più vero.
Tradizione, autenticità e un pizzico di innovazione si incontrano in un format genuino, divertente e fuori dagli schemi, dove la qualità resta sempre al centro.
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