焼き鳥を串なしで…フライパンで作った鶏料理!甘醤油ベースの仕上がりです!( Chicken Teriyaki )
Автор: ソラカナの雑にうまい飯
Загружено: 2025-06-25
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Описание:
王道の照焼です。鶏油(チーユ)をネギに吸わせてます。
ネギは1本分ですが、2,3本あってもいいです。
味付けはシンプルにしてやってみました。
是非試してみてください。
このチャンネルでは雑だけどうまい、家庭で簡単にできる料理を配信。
本格的じゃないからいいってものを紹介します。
普通の家庭のキッチンで作っています。
■材料
・鶏もも肉 3枚
・ネギ 1本
・みりん 大さじ4
・料理酒 大さじ4
・しょうゆ 大さじ4
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 適量
・こめ油 適量
★Ingredients
・750g Chicken thigh
・1 Green onion
・60ml Mirin
・60ml Cooking sake
・60ml Soy sauce
・15ml Sugar
・Appropriate amount
Potato starch
・Frying oil
▼簡易プロフィール▼
>普通の社会人、副業で挑戦中。
>趣味が料理。
>マニュアル通りに作れない為、調理場の経験なし。
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No.25008
#鳥料理
#照り焼き
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