Schnelles, gesundes Brot in 5 Minuten – OHNE MEHL,OHNE GLUTEN, einfach köstlich! Hausgemachtes Brot
Автор: Hausgemachtes gesundes Brot
Загружено: 2025-12-11
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Schnelles, gesundes Brot in 5 Minuten – OHNE MEHL,OHNE GLUTEN, einfach köstlich! Hausgemachtes gesundes Brot!
Zutaten und ihre Vorteile
Haferflocken – der Schlüssel zu Zartheit und Energie
Haferflocken machen Brot besonders zart und nahrhaft. Sie liefern langsam verdauliche Kohlenhydrate, sorgen für einen gleichmäßigen Energielevel und fördern dank Beta-Glucanen die Verdauung. Das Ergebnis: natürliche Zartheit und Nährstoffe in jeder Scheibe.
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Zucchini – Saftigkeit ohne Kalorien
Zucchini verleihen Brot eine wunderbar luftige und saftige Textur, reduzieren den Kaloriengehalt und verbessern die Konsistenz auf subtile Weise. Ihr neutraler Geschmack macht sie unmerklich, die Leichtigkeit, die sie dem Gebäck verleihen, ist jedoch deutlich spürbar.
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Leinsamen – ein natürliches Superfood
Leinsamen verleihen Brot ein feines, nussiges Aroma und reichern es mit Omega-3-Fettsäuren an. Die Samen wirken als natürliches Bindemittel und machen das Brot dadurch zusammenhaltend, nahrhaft und überraschend sättigend. Unterstützung für Herz, Haut und Verdauung – mit jedem Bissen.
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Sonnenblumenkerne – Knusprigkeit und Nährstoffe
Sonnenblumenkerne verleihen Brot eine köstliche Knusprigkeit und einen vollen Geschmack. Sie sind eine Quelle für Vitamin E, Magnesium und pflanzliches Eiweiß, wodurch der Nährwert des Produkts erhöht und eine besonders schmackhafte und knackige Textur erzielt wird.
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Flohsamenschalen – die perfekte glutenfreie Textur
Flohsamen sind ein natürlicher Ballaststoff, der Teig elastisch und luftig macht. Er verhindert das Krümeln, erleichtert das Schneiden und hält Brot länger frisch. Flohsamenschalen fördern die Verdauung und sorgen für ein angenehmes, leichtes Gefühl.
Vorteile
• 100 % natürliche Zutaten
• Hoher Ballaststoffgehalt
• Ohne Mehl, Hefe oder Zucker
• Geeignet für eine gesunde Ernährung, einen gesunden Lebensstil und glutenfreie Diäten
• Bleibt lange frisch und weich
• Passt perfekt zu jedem Gericht, von Toast bis zu Snacks
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2 Tassen Haferflocken
2 Esslöffel Flohsamenschalen
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Leinsamen
2 Eier
60 ml Joghurt
2 Esslöffel Olivenöl
eine halbe süße Zucchini
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