ЧУДУ это Азербайджанские слоенные пирожки с мясом
Автор: lavanda618
Загружено: 2016-12-27
Просмотров: 75162
Описание:
Слоенные пирожки с мясом
Тесто:
Опара:
1 неполная ч.л. сухих дрожжей
½ ч.л. сахарного песка
1 ч.л. пшеничной муки
50 мл теплой воды + 50 мл теплого молока
+
500 гр пшеничной муки
1 куриное яйцо
250 мл молока
½ ч.л соли
Начинка:
500 гр говяжьего мяса
2 репчатых лука
топленое масло
соль, перец, куркума
Дополнительно:
200 гр сливочного масла (для промазывания слоев)
30 гр сахара + 30 гр сумаха (для посыпки)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: