Secrets from the Past: Prof. Eric C. Rath on Japan's oldest guide to sake brewing
Автор: Sake Brewers Association
Загружено: 2022-01-20
Просмотров: 241
Описание: In this exclusive SBANA webinar, Prof. Eric C. Rath of the University of Kansas talks about his research and translation of the Goshu no Nikki (Sake Journal), a medieval Japanese text on sake brewing.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: