Indisches dal rezept/Indisches Linsengericht Dal.
Автор: Koch mit Sultana
Загружено: 2021-11-19
Просмотров: 2231
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Hallo Zusammen 💞
Ich habe heute Urid Dal Linsengericht gekocht. Und es tut mir leid,dass der letzte Teil nicht richtig klang (keine Stimme)
Unsere Dal ist schon fertig,aber einige mögen es noch einen letzten Schritt zu machen, den man TARKA nennt.
Dafür gibt man in eine Pfanne, 1Tl Kreuzkümmel und 2 Getrocknete Chilischoten. Dazu 1El Ghee oder Öl.Man brät das ganze leicht an und gibt es dann zu der Dal. Viel Spaß beim zubereiten 💞
#Linsengericht
#dalveganer
#uriddalrecipe
#mashkidal
Zutaten
250g Urid Dal
300ml Wasser
1 Zwiebel
4-5 Knoblauchzehen
1Stück Ingwer
½tl Kurkuma
½tl Chilli
1½tl Salz (nach Geschmack)
1tl Koriander pulver
1tl Paprika pulver
¼tl Heeng
3El Ghee oder Öl
1tl Garammasala
Frische Koriander oder Petersilie
Tarka ist Optional
1tl Kreuzkümmel
2 Getrocknete Chilli
1El Ghee oder Öl
Viel Spaß beim zubereiten 💞
Повторяем попытку...
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