Сокращение планового технического обслуживания, увеличение расходов: ловушка издержек в ресторанн...

Описание: В этом выпуске «Уголка технического обслуживания объектов» Дэнни беседует с Крисом Ролингом, президентом Oasis PM Pros / Oasis Preferred Maintenance. Крис разбирает ошибки, которые допускают руководители объектов и поставщики в отношении профилактического обслуживания, объясняет, почему сокращение профилактического обслуживания часто увеличивает общую стоимость, и рассказывает, как построить настоящее партнерство на основе приоритетов, прозрачности и коммуникации.

Мы также обсуждаем практические аспекты фильтрации воды и льдогенераторов, в том числе почему фильтры «больших брендов» не всегда являются правильным решением и как улучшенные стандартные операционные процедуры (СОП) продлевают срок службы оборудования.

—
Идея «Уголка технического обслуживания объектов» заключается в том, чтобы использовать мудрость профессионала в области управления объектами с более чем 35-летним опытом работы в ресторанной индустрии. Мы живем по принципу «Совет всегда бесплатен» и стремимся поделиться этой мудростью с другими менеджерами объектов, чтобы помочь им расширить свой кругозор, понимание и знания для использования в повседневной работе. Так что слушайте нас каждую неделю, чтобы получить еще один ценный совет от легендарного Дэнни Кунца.


🔸 БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП К НАШИМ ПРЕМИУМ-УРОКАМ "КЛИКНИТЕ НИЖЕ"
https://www.windycityequip.com/do-it-...

Уроки по ремонту и техническому обслуживанию ресторанного оборудования от Windy City. Узнайте лучшие профессиональные приемы с помощью наших уроков по ремонту и самостоятельному выполнению работ. Проекты Windy City «сделай сам» помогут вам сэкономить деньги и обеспечат профилактическое обслуживание вашего ресторанного оборудования.

http://www.wcecommercial.com
  / windycityequipment  
  / windycityequipment  

Думаете о том, чтобы начать работать в сфере строительных и ремонтных работ, или знаете кого-то, кому это следует сделать?

https://blueisthenewwhite.com/

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ И ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
http://www.windycityequip.com/disclai...