Заправка для Борща /Борщ на зиму

Описание: Ингредиенты на 3 банки по 0,5 л
Свекла 2 шт
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Перец 2 шт
Помидоры 5 шт
Чеснок 4-5 зубчиков
Лавровый лист 3-4 шт
Растительное масло 150 мл
Соль 1 ст л с горкой
Сахар 1 ст л
Уксус 9% 3 ст л