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Entrevista Alejandro Fuenmayor Ferrer - chef y propietario de Cavany Food | MESA EN MESA
Автор: DE MESA EN MESA CON ALEXIS MATOS
Загружено: 2026-01-28
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El chef y empresario Alejandro Fuenmayor Ferrer, propietario de Cavany Food, fue el invitado de esta semana en el programa especializado De Mesa en Mesa, transmitido por LATINOS TV NY, donde compartió una increíble entrevista donde trató sobre la realidad de dirigir un restaurante en el entorno actual.
Durante la entrevista, Fuenmayor abordó temas clave que impactan directamente la operación diaria de los negocios gastronómicos, ofreciendo una mirada práctica basada en experiencia real, tanto desde la cocina como desde la gestión empresarial.
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