ПРОСТОЙ И БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА ИЗ МАННОЙ КАШИ С СИРОПОТОМ

Описание: У меня есть простой и экономичный рецепт десерта из манной каши с сиропом. Давайте вместе приготовим этот простой и бюджетный десерт, который вы сможете смело подавать гостям.

*Список ингредиентов*

*Для теста:*
125 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
Половина чайного стакана растительного масла
2 столовые ложки манной крупы
2 столовые ложки сахарной пудры
1 пакетик ванильного экстракта
Примерно 2,5 стакана муки (2 стакана + половина столовой ложки)
1 чайная ложка пищевой соды
Для панировки: 1 миска манной крупы

*Для сиропа:*
2,5 стакана сахара
2,5 стакана воды

---

*Письменный рецепт*

1. В большой миске смешайте сливочное масло комнатной температуры, яйцо, растительное масло, 2 столовые ложки манной крупы, сахарную пудру и ванильный экстракт.
2. Добавьте 1 стакан муки и пищевую соду в смесь и начните замешивать.
3. Постепенно добавляйте оставшуюся муку, контролируя количество теста, пока оно не загустеет и не станет слегка мягким и не будет липнуть к рукам. (Примерно 2,5 стакана муки будет достаточно.)
4. Отрывайте от теста кусочки размером с яйцо.
5. Раскатывайте каждый кусочек на столе в цилиндр толщиной примерно с палец.
6. Насыпьте немного манной крупы в широкую миску и обваляйте в ней подготовленные цилиндры.
7. Разрежьте цилиндры, покрытые манной крупой, на кусочки длиной примерно в полпальца.
8. Выложите вырезанные пирожки на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга.
9. Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 170 °C духовке на решетке чуть ниже середины примерно 30–35 минут, пока они не подрумянятся сверху.
10. Пока пирожки выпекаются, приготовьте сироп, смешав в кастрюле сахар и воду. Периодически помешивайте, пока не закипит.
11. Как только сироп закипит, варите его на среднем огне ещё 7–8 минут, пока он слегка не загустеет, затем снимите с огня.
12. Полейте горячим сиропом горячие пирожки прямо из духовки.
13. Дайте десерту постоять не менее 2 часов, чтобы он впитал сироп и остыл.
14. Как только десерт полностью впитает сироп, его можно подавать.

---

*Ключевые моменты*

Размягчение сливочного масла при комнатной температуре имеет решающее значение для консистенции теста.
Добавляйте муку постепенно и проверяйте консистенцию теста. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от сезона и типа муки.
Тесто должно быть мягким, слегка липким к рукам, но хорошо собираться в ком. Если оно слишком крутое, пирожки могут получиться сухими.
Сироп и пирожки должны быть **горячими**. Это гарантирует, что сироп полностью впитается в выпечку.
Не торопитесь с выпечкой: дайте ей остыть и впитать сироп. Этот процесс занимает не менее 2 часов — чем дольше, тем вкуснее она становится.

---

*5 вариантов хэштегов*

#semonelinasyrupdessert #syrupdessert #easydessertrecipe #semolinadessert #elifskitchen